我在西班牙的里奥哈葡萄酒产区发现了一个叫做帕加诺酒庄（Vinedos de Paganos）的神秘地点。它是尤金家族（Fmilia Eguren）的一部分，家族自1870年成立至今已经有五代人的传承，这个家族致力于种植、栽培和酿造工艺，他们以生产里奥哈产区最优质的葡萄酒而闻名。在这里，除了帕加诺酒庄，还有其他五座旗下酒庄，每一座都拥有独特的特色，其中包括Dominio de Eguren、Teso La Monja、Sierra Cantabria、Senorio de San Vicente和Vinedos de Paganos。
尤金家族拥有的葡萄园总面积达90公顷，种植着多种品种，如丹魄（Tempranillo）、维奥娜（Viura）、歌海娜（Grenache）、白歌海娜（Grenache Blanc）、玛尔维萨（Malvasia）和格拉西亚诺（Graciano）。他们坚持自然法则，不使用杀虫剂或除草剂，而是在采收时会根据每个葡萄园的地理位置等因素来确定最佳采收时间，并在酿造时选择不同的橡木桶和陈年时间。
其中，最著名的是尼塔干红（Vinedos de Paganos La Nieta），这是一款由丹魄酿造的中等宝石红色带紫边色的美味佳肴，它散发出玫瑰、黑樱桃、香草及矮灌木的香气，口感饱满风味浓郁且余味适中。几乎每年都会获得95分以上高分评价，每年的产量仅为几百箱，是里奥哈难得一遇的珍品。
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