在2018年北京的《意大利葡萄酒大奖》期间，WineITA.com独家采访了詹姆斯·苏克林（James Suckling），通过深入对话，我们更好地理解了苏克林对于葡萄酒逻辑以及他与意大利葡萄酒之间的故事。

Q: 根据您建议，当前最适合进口到中国的哪种类型的意大利葡萄酒？

JS: 历史上，托斯卡纳地区是美国市场上最大的出口市场之一。没有理由认为其他地区。托斯卡纳是人们梦寐以求的地方，有着佛罗伦萨等众多吸引人的地方。我建议初期重点关注托斯卡纳，比如切尼蒂克拉索，然后人们可能会拓展到其他品种，但如果我们看美国高端葡萄酒市场，那么托斯卡纳和巴洛、巴贝雷科等顶级高端葡萄酒占据主导地位。我认为南部正在增长，而且还有西西里。但仍然，在美国来说，大约有三分之二的瓶装意大利葡萄酒来自托斯卡纳。

Q: 您是否曾面临过与意大利生产商沟通时遇到的挑战？

JS: 意大利是一个非常有趣的国家。我们沟通，他们看到成果。在亚洲市场，我拥有品牌，这是一件现实事物。酿坊希望在这里和泰国举办活动。在泰国，我们有1000人参加。在香港也一样，有1000人参加。我们花费大量时间在亚洲开发我的品牌，所以他们知道我能带来正确的人群。这就是为什么他们想要来。这时候，他们知道将会有一些非常感兴趣的人群，因此这将是一种良好的协同效应，对每个人都有好处。

在中国展览中，有时候只有一些进口商出现。而且，在那里展示的是生产商们。大部分展台都是这样的情况。一边是音乐，一边是视频；我们投入了很多钱制作这些精彩绝伦的视频。我真的试图让它们像好莱坞那样，因为我出生近乎于好莱坞，并且我想展示。我希望人们来享受乐趣，并分享到社交媒体上。我不希望饮用wine tasting感觉像是去学校或者教堂一样。那应该是一个愉快的事情。这就是我们在亚洲试图做的事情：激发人们对饮用wine感到兴奋。这对于我而言，是一种wine communication方式。

Q: 能否向中国热爱意大利wine的人说几句话？

JS: 对于热爱意大利wine的人们，你们必须去意大利一次。一旦你体验了一下，它使你更加珍惜那些美妙的事物。当我喝一瓶任何一款意大利红酒时，它让我回忆起那美丽日落、与朋友漫步佛罗伦萨的情景，或是在阿马尔菲海岸度过时光，或是在维苏威火山附近的小山坡上散步，或是在波洛区行走……当你品尝你的那个特定的italian wine的时候，它立刻就带你回到了那里。你喝完一瓶italian wine之后，不仅仅是液体，那个液体讲述了一个故事。当你品尝你的italian wines的时候，每一次都充满激动心情！它不仅仅是一种液体，而是一段故事、一段旅程，一次旅行，让你随着每一步走进不同的世界！

Q: 目前，最顶尖的法国和日本红酒价格相比，其差距较小，您如何解释这一现象？

JS：从我的角度看，这是个幸运的事实。如果能够提供更多信息，请告诉大家，那会很棒。不过，从某种程度上说，这可以帮助保持一定程度上的平衡，使得不同国家和地区各自找到自己的定位，同时为消费者提供更多选择。此外，由于全球经济环境不断变化，以及消费者的需求不断演变，这样的差异也是符合自然规律的一部分。而作为专业评论员，我总是尽力根据实际情况给予评估，以便消费者能够做出明智选择。