在澳大利亚的马斯顿山区，隐藏着一个不为人知的小酒庄——帕格里克酒庄。它由葡萄栽培师克里斯·科马克（Chris Cormack）所拥有，这个充满梦想的人在1991年开始种植葡萄，并于1997年推出了第一款产品。帕格里克酒庄虽然面积仅有2.4公顷，但每一寸土地都承载着对品质的执着追求。
这里海拔640米，土壤多为火山玄武岩土壤，为黑皮诺（Pinot Noir）、雷司令（Riesling）、巴贝拉（Barbera）等葡萄品种提供了理想的生长环境。在管理上，帕格里克酒庄坚持采用综合管理的模式，以最低限度地影响自然环境，同时生产出美味无比的葡萄酒。
酿造过程中，帕格里克酒庄会根据不同葡萄品种和风格选择不同的酵母，即使是野生的酵母，也被用于生产各异风味、多样风格的葡萄酒。在黑皮诺葡萄酒中，为了达到最佳风味，其 酒液会在橡木桶中陈酿长达2年半，这在澳大利亚实属罕见。
2010年，在香港国际美酒展（Cathay Pacific Hong Kong International Wine and Spirit Competition）上，该酒店展示了其卓越成果，从中国、日本、韩国、新加坡及其他国家脱颖而出。尤其是1999年份和2000年份的黑皮诺葡萄酒赢得了5项大奖，被评为高质量佳釀。这一切，都证明了帕格里克 酒庄不仅是一个小型家庭企业，更是一家能够与世界级别竞争的大品牌。
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