我在西班牙的里奥哈葡萄酒产区发现了一个叫做帕加诺酒庄（Vinedos de Paganos）的神秘地点。它隶属于尤金家族（Fmilia Eguren），这个家族自1870年成立至今，经过五代人的传承，致力于种植栽培与酿造工艺。这里的葡萄藤树龄多达50年以上，历史并不长，但却拥有丰富的文化底蕴。
尤金家族不仅有着悠久的历史，还拥有一片面积达90公顷的大型葡萄园，其中种植了丹魄（Tempranillo）、维奥娜（Viura）、歌海娜（Grenache）、白歌海娜（Grenache Blanc）、玛尔维萨（Malvasia）和格拉西亚诺（Graciano）等多样品种。
帕加诺酒庄以其自然且精细的生产流程而闻名，不使用杀虫剂和除草剂；在采收时，他们会仔细检查每个葡萄园的地理位置、朝向、土壤、品种和树龄，以确定最佳的采收时间。在酿造过程中，也会根据酒质采用不同的橡木桶和陈年时间。
他们最著名的产品是尼塔干红（Vinedos de Paganos La Nieta），这是一款由丹魄酿造而成，呈中等宝石红色带紫边色的优雅之作。它散发出玫瑰、黑樱桃、香草和矮灌木特有的香气，口感饱满，风味浓郁，有余味适中的完美结尾。这款酒几乎每年都能获得罗伯特·帕克及其他知名酒评家的95分以上高分好评，每年的产量仅为几百箱，是里奥哈最难得的一款葡萄酒之一。
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