蓝云红酒网

在中国的豪宅市场中买一套庄园就像拥有一片翠绿的天地价格如同星辰般璀璨有着无限的可能

0

在澳大利亚的葡萄酒之乡,帕格里克酒庄以其独特的风情和精湛的酿造技艺,成为了品酒爱好者们心目中的瑰宝。位于马斯顿山区,这座古老而神秘的酒庄自1987年成立至今,已经走过了无数个春夏秋冬,每一季都有着不同的故事。

这座占地2.4公顷的小巧葡萄园,是由著名葡萄栽培师克里斯·科马克(Chris Cormack)亲手打理。在这里,他种植着黑皮诺、雷司令和巴贝拉等多样化的葡萄品种,每一种都有其独特的韵味与魅力。海拔640米高处的地势,以及土壤中火山玄武岩质地,为这些葡萄提供了最适宜成长的地理环境。

帕格里克酒庄不仅注重生产美味的葡萄酒,更致力于保护自然环境。在综合管理模式下,它们努力减少对自然资源的影响,使得每一瓶出炉的佳酿,都带有一份环保的情怀。此外,他们还采用不同酵母来制造各式各样的葡萄酒,从野生酵母到特定配方,每一步都是为了追求完美。

其中,黑皮诺葡萄酒是他们最为人熟知的一款。经过两年的半年的橡木桶陈酿,这款佳酿被誉为澳大利亚乃至世界上难以企及的一流产品。2010年,在香港国际美食展上,该品牌1999年和2000年的黑皮诺系列获得了五项大奖,这不仅证明了它卓越品质,也向全世界展示了帕格里克酒庄不凡的手艺。

总之,无论是作为一个历史悠久的地方,还是一个对传统工艺有着深刻理解的地方,帕格里克 酒庄都值得我们去探索去体验。这是一个关于精彩纷呈生活方式、关于尊重自然与追求卓越的一个小小天堂,不妨让自己被它那温馨而充满智慧的声音所吸引吧。

标签: 红酒知识