在澳大利亚的马斯顿山区，坐落着帕格里克酒庄，这个由葡萄栽培师克里斯·科马克（Chris Cormack）所掌控的小型葡萄园，就像一座隐秘的城堡，而不是传统意义上的庄园。自1987年建立至今，帕格里克酒庄已经走过了30年的岁月，其第一批产品是在1997年面世的。
这片仅有2.4公顷大小的土地位于海拔640米处，是火山玄武岩土壤之地。这里种植着黑皮诺、雷司令以及来自澳大利亚南威尔士州的巴贝拉三种葡萄品种。尽管面积不大，但帕格里克酒庄却以其对自然环境友好的综合管理模式而闻名，它致力于减少对环境影响，同时生产出高质量的葡萄酒。
在酿造过程中，帕格里克酒庄采用不同的酵母，不论是野生还是特制，以此来创造出风味各异、多样化的葡萄酒。在黑皮诺葡萄酒方面，他们会将其陈酿橡木桶中长达2年半，这对于澳大利亚来说是一项罕见且独特的手法。
2010年，帕格里克酒庄凭借其1999和2000年的黑皮诺葡萄酒，在香港国际美食展上赢得了5项大奖，从中国、日本、韩国、新加坡等国家和地区脱颖而出。这份荣誉证明了它不仅是一家小型但精益求精的小农场，也是一个值得信赖的地标性品牌。
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