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法国十大葡萄酒产区中里斯特哈克产区无疑是其中一颗璀璨的明珠

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里斯特哈克产区(Listrac),又称利斯特拉克或里斯塔克,是法国葡萄酒产区梅多克的地理最高点,海拔达44米,享有“梅多克之脊”美誉。其土壤以石灰岩和粘土为主,梅洛种植比例高于赤霞珠。这里的葡萄园被松林环绕,免受大风侵扰,而适宜的微气候使葡萄成长缓慢而规律。

同样地,里斯特哈克的葡萄酒也是赤霞珠和梅洛的调配,但由于非一级庄,其知名度不及波亚克等一级庄汇聚的名村。不过,这也使得这里的葡萄酒性价比更高,有时价格甚至低于同质量波亚克及地区葡萄酒一半。著名酒庄包括了Clairac和Fourcas-Borie。

这里的葡萄酒深色、复杂香气含有红黑水果、甘草以及柔和香料味,还可能带有皮革口感。口感清新平衡,体积丰满强劲适合陈酿。赤霞珠给予丰富口感,而梅洛则提供浓郁香气与果味相辅相成,有时还会加入少量长相思增添果香与香料。

值得注意的是,该区域没有列级庄,在2003年之前共有27家中级庄园,现在减少到20家,其中占总产量55%。通常情况下,这些产品在标签上会标注为Listrac-Medoc。这片土地虽然未能达到波亚克那样的知名度,但它自身独特魅力吸引着无数品鉴者前来探索并赞叹其卓越价值。

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