里斯特哈克产区(Listrac),又称利斯特拉克或里斯塔克,是梅多克地区西部内陆地带的一处高海拔区域,海拔达44米,是梅多克最高点,被誉为“梅多克之脊”。其土壤主要由石灰岩和粘土组成,使得这里的梅洛葡萄种植比例远高于赤霞珠。受松林庇护,这里的葡萄园免遭大风侵袭,而适宜的微气候使葡萄生长缓慢而有规律。
与其他产酒村相似,里斯特哈克的葡萄酒也是以不同比例的赤霞珠和梅洛调配而成,但由于没有一级庄的地位,其知名度不及波亚克等一级庄聚集的名村,因此这里的葡萄酒往往性价比更高,价格甚至低于同级别波亚克及其他地区葡萄酒一半。著名的里斯特哈克酒庄包括了如福卡酒庄(Chateau Fourcas-Borie)等。
这里的葡萄酒以深色为特点,复杂香气中包含红、黑水果、甘草以及柔和香料和皮革味,不仅口感清新且平衡,还有丰满匀称且强劲的酒力,非常适合陈酿。在调配中,赤霞珠提供了丰富口感,而梅洛则带来了浓郁香气和果味,他们之间相得益彰,有时还会加入少量长相思,为增添果香和香料。尽管该区没有列级庄,但在2003年前曾有27家中级庄,以后减少至20家占据55%产量,该区葡萄酒通常标注为——(Listrac-Medoc)。