里斯特哈克产区（Listrac），位于梅多克葡萄酒大区西部内陆区域，海拔最高达44米，是梅多克地势的天然脊梁，被誉为“梅多克之脊”。这一地区土壤以石灰岩和粘土为主，梅洛种植比例高于赤霞珠。这里的葡萄园被松林环绕，免受强风侵扰，而适宜的微气候使葡萄成长缓慢而规律。
同样是通过不同比例混合赤霞珠和梅洛制成的葡萄酒，这里的产品与产酒村相似，但由于缺乏一级庄的地位，它们在知名度上远不如波亚克等一级庄汇聚的大村。这使得里斯特哈克产区的葡萄酒往往物美价廉，有时甚至价格仅相当于波亚克或其他地区同级别品质的半价，使其性价比更高。著名于此区域的是诸如克拉克酒庄（Chateau Clarke）和福卡酒庄（Chateau Fourcas-Borie）等知名品牌。
里斯特哈克产出的葡萄酒特点是深色、香味复杂，含有红色水果、黑色水果及甘草香味，以及柔和的香料调配，不时还能感受到皮革味，其口感清新且平衡充满，体积丰富而强劲，是极佳陈酿材料。在制作过程中，由不同比例组合赤霞珠和梅洛，再加上少许长相思，为这款佳酿增添了鲜明果香与香料调配。
值得注意的是，该地区并未设立列级酒庄，在2003年之前共有27家中级别生产商，但随后数量减少至20家，其中占本地区总产量55%。因此，当你看到标注为——“Listrac-Medoc”的瓶装佳酿时，便是在品尝来自这个历史悠久但不失特色的小众古老美丽土地所创造出的独特之作。
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