瓦莱塔奥斯塔:意大利红酒生产前十强的领军者
位于意大利西北部,边界与法国和瑞士相接,东侧与皮埃蒙特产区毗邻的瓦莱塔奥斯塔,是一片气候温暖、山脉环绕、降雨量极低的地区。它以面积最小而著称,只有635公顷葡萄园。这片区域在1985年被评定为法定产区(DOC),其中包括了多达25种不同品种的葡萄酒。
瓦莱TAOSA DOC涵盖了该大区所有优质葡萄酒,其七个子产区沿着多拉巴尔泰河贯穿,从上游到下游依次是Morgex et de La Salle和Enfer d’Arvier、Torrette、Nus和Chambave以及Arnad-Montjovet和Donnas。这些子产区因其独特的地理位置形成了丰富多样的风土条件。
此地高山峻岭保护使得气候相对温暖,而有限的土地却培育出了众多珍贵品种,如Prié Blanc、灰皮诺(Pinot Gris)、香巴韦莫斯卡托(Moscato di Chambave)、白皮诺(Pinot Blanc)及霞多丽(Chardonnay)等白葡萄,以及小胭脂红(Petit Rouge)、黑皮诺(Pinot Noir)、内比奥罗(Nebbiolo)、Fumin、Cornalin及Vien de nus等红葡萄品种。
尽管生产量不高,但瓦莱TAOSA所酿造出的葡萄酒因其卓越品质而备受推崇。在2019年,该地区共计采收336公顷,总产量达16816百升,其中62%为红葡萄酒,38%为白葡萄酒。整个大区只有一个DOC级别的葡萄酒,以“Valle d’Aosta DOC”命名,这使得每一种具体颜色的25款产品都具有其独特之处。此外,由于出口很少,这些宝贵佳酿仅能在勃朗峰下的美丽山谷中体验到。