里斯特哈克产区(Listrac),位于梅多克葡萄酒大区西部内陆区域,海拔最高达44米,是梅多克地势的天然脊梁。其土壤主要为石灰岩和粘土,梅洛种植比例高于赤霞珠,因此形成独特的风味特点。此外,被郁郁葱葱的松林环绕,这不仅保护了葡萄园免受狂风侵袭,还创造了适宜微气候,使得葡萄成熟缓慢而有序。
在这里,与产酒村相似,通过不同比例调配赤霞珠和梅洛两种葡萄酿造出各具特色之酒。虽然没有一级庄级别,但依旧孕育着如克拉克酒庄(Chateau Clarke)和福卡酒庄(Chateau Fourcas-Borie)等知名品牌,其出品深色、香气丰富,有红黑水果、甘草及柔和香料与皮革味感交织,口感清新平衡,体积匀满且具有较强的持久性。
此类产区葡萄酒通常以赤霞珠提供丰厚口感,而梅洛则贡献浓郁香气与果实味道。在某些情况下,将少量长相思(Sauvignon Blanc)加入,以增添果香与芳香元素。此外,该地区共有20家中级酒庄,其中55% 的产量占据本区域,这些都可以在标签上看到——“Listrac-Medoc”,彰显其在地的地位。