西拉是一种葡萄，这种葡萄原产于法国的Rhône山谷和周边地区，但它在世界各地的葡萄酒产区都非常成功。然而，随着我们对葡萄酒的探索变得更加深入，情况就变得复杂起来。那么，西拉又是怎样的呢？"西拉"这个词不仅指用这种葡萄酿造的葡萄酒，而且也被用来描述这些以这种名字命名的酒类。不过，一些使用西拉作为主要成分的红酒，其标签上并未明确写下“西拉”。比如，在其故乡，即Rhône山谷中的Côte-Rôtie、Hermitage或Cornas等地区，大部分红色Rhône风格的红酒都是由西拉酿造而成。这需要消费者具备一定的知识去识别这些来自不同产区的大师级佳酿。而且，除了澳大利亚和南非，还有一些地方也会使用“设拉子”这一名字来描述这款葡萄。这通常意味着所涉及的是一种典型的大胆、成熟风格，并且可能会出现在其他地方生产的小批量瓶装中。
最后，即使一瓶标榜为纯正西拉(Syrah)的地道佳酿，它也有可能包含少量其他品种。因为不同的法律体系允许不同比例混合，因此即便是加州生产的一瓶自称为Syrah(Syrah) 的佳酿，也可以含有最多25%他种品种。但无论如何，如果你提到“Syrah”，人们往往理解你是在谈论一种主要由此品种制成的大部分或全部由此品种制成的地道好东西。
标签：
红酒知识
