里斯特哈克产区（Listrac），位于梅多克葡萄酒大区西部内陆区域，海拔最高达44米，是梅多克地势的天然脊梁，被誉为“梅多克之脊”。这一地区土壤以石灰岩和粘土为主，梅洛种植比例高于赤霞珠。这里的葡萄园被松林环绕，免受强风侵扰，而适宜的微气候使葡萄成长缓慢而规律。
同样是产酒村，里斯特哈克也生产混合赤霞珠和梅洛的葡萄酒，但由于没有一级庄的地位，其名气远不如波亚克等一级庄汇聚的地方，这让这里的葡萄酒往往物超所值，以至于价格仅比同质量波亚克及其他地区还要低一些，更显得性价比高。知名酒庄包括了克拉克酒庄（Chateau Clarke）和福卡酒庄（Chateau Fourcas-Borie）。
里斯特哈克产区的葡萄酒特点是深色、复杂香味，有红色水果、黑色水果、甘草以及柔和香料香味，还有皮革感口感清新且平衡，体积丰满、力度强劲，是陈酿佳肴。此外，它们由不同比例赤霞珠与梅洛配制，其中前者增添丰富口感，后者则带来浓郁香气与果味，使得两者互补共生。在少数情况下，还会加入一点长相思，为其增添果香与香料。
虽然该产区并无列级庄园，在2003年之前拥有27家中级饮品工厂，而在之后减少到20家占据总量55%。这类产品通常在瓶身上标注为——“Listrac-Medoc”，展现出其独特风格。
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