2022年11月1日，Sovi Wine Co.将推出其瓶装系列，其中包括去除了酒精的2021年白诗南和多年份珍藏红葡萄酒。作为市场上最优质的无酒精葡萄酒，Sovi仅使用来自加利福尼亚州萨克拉门托河三角洲克拉克斯堡 AVA 的高端水果。这些复杂而优雅的葡萄酒由Sovi的侍酒师和WSET认证团队酿造，他们首先酿造富有表现力的葡萄酒，然后通过长时间真空蒸馏过程去除酒精，保持风味和香气完好无损。
Sovi 2021 白诗南（SRP $34），以可持续种植为基础，其成熟均匀、酸度新鲜，是一款干爽口感的不含酒精葡萄酒，散发着蜜瓜、梨和柠檬香气，与烤火鸡、冬瓜汤、牡蛎及奶油菜肴搭配得当。另一款是2015 小西拉陈酿与赤霞珠混合制成的多年份储备红（SRP $38），带来新鲜感、结构与单宁。这款不含糖添加，无需加糖，具有波森莓、李子黑醋栗与温暖烘焙香料风味，并以柔顺单宁带来悠长回味。
Reserve Red 具有浓郁橡木香气，是菲力牛排或蘑菇烩饭理想伴侣。共同所有人兼认证侍 酒师Julia Littauer解释说：“我们的客户一直要求我们提供可以携带参加晚宴或作为礼物赠送的独特且特别品质，我们用于这两个新版本在无非世界中非常特殊。”
加入 Sovi 罐装 NA 酒系列的是：粗制风格起泡白诗南、高质量100% 丹魄起泡桃红以及由西拉、小西拉等混合而成的大型红色采样器包。此外，不含有意用甜食调味，而是创造了一个全新的游戏规则，让没有喝到真正美味体验成为过去。而这一切，将于2022年11月1日开始展示。
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