瓦莱塔奥斯塔：意大利西北部葡萄酒产区的权威探索
瓦莱塔奥斯塔产区，又称为奥斯塔谷产区，位于意大利西北部，毗邻法国和瑞士，其东侧与皮埃蒙特产区相接。该地区坐落在阿尔卑斯山脉的心脏地带，是意大利所有官方葡萄酒生产区域中面积最小的一个，覆盖了仅635公顷的葡萄园。
1985年，瓦莱TA奥斯塔大区被正式认定为法定产区（DOC）。Valle d’Aosta DOC或Vallée d’Aoste DOC涵盖了该大区域内的所有优质葡萄酒。多拉巴尔泰河贯穿整个大区域，从西北至东南流过，并将七个子产区分隔开，其中包括河谷上游（Morgex et de La Salle和Enfer d’Arvier）、河谷中游（Torrette、Nus和Chambave）以及河谷下游（Arnad-Montjovet和Donnas）。
由于其特殊的地理位置，该地区具有独特的气候条件，即使受到阿尔卑斯山脉保护，它仍然拥有较温暖的气候。然而，由于种植地点有限，这是意大利生产量最低，也是欧洲降水量最低的地方。土壤类型主要由岩石、砂砾及半肥沃混合土构成。
从品种多样性来看，这是一个非常丰富且独特的地方。在当地常见白色品种包括Prié Blanc、灰皮诺（Pinot Gris）、香巴韦莫斯卡托（Moscato di Chambave）、白皮诺（Pinot Blanc）以及霞多丽（Chardonnay），而红色品种则包含小胭脂红（Petit Rouge）、黑皮诺（Pinot Noir）、内比奥罗（Nebbiolo）、Fumin、Cornalin及Vien de nus等。
尽管面积不大，但瓦莱TA奥斯塔的大部分葡萄酒质量都很高。大约有278公顷属于法定级别。2019年，大约占总量88%的14753百升以“Doc”形式进行了产品销售。此外，在336公顷用于采收时产生16816百升，其中62%为红色(10349百升)以及38%为白色(6467百升)。
唯一一个获得“Doc”认证的是名为“Valle d'Aosta Doc”的这片土地。在这个框架下，有25个具体款式可供选择，而这些款式根据颜色的不同，以及所使用品种，每一种都有自己的名称。此外，只有在抵达勃朗峰下的美丽山谷才能尝到来自这一片土地上的这些珍贵之物。这一地区几乎没有出口，使得本地居民对他们所拥有的宝贵资源保持着极大的尊重与爱护。
