瓦莱塔奥斯塔产区,位于意大利西北部,是一片风景如画的土地,它以高山峻岭环绕,气候温暖而著称。尽管面积仅635公顷,是所有意大利产区中最小的一个,但它却以其独特的土壤和丰富多样的葡萄品种而闻名。
1985年,瓦莱塔奥斯塔大区被确立为法定产区(DOC),这一标志性的认证代表了该区域生产的葡萄酒质量达到了一定的标准。Valle d'Aosta DOC涵盖了该大区内所有优质葡萄酒,其中包括河谷上游、河谷中游和河谷下游三部分,每一部分都有自己的特色。
在这里,你可以找到Prié Blanc、灰皮诺(Pinot Gris)、香巴韦莫斯卡托(Moscato di Chambave)、白皮诺(Pinot Blanc)以及霞多丽(Chardonnay)等白葡萄品种,以及黑皮诺(Pinot Noir)、内比奥罗(Nebbiolo)、Fumin、Cornalin和Vien de nus等红葡萄品种。这一切都构成了一个丰富而独特的地理文化。
尽管生产量较少,但瓦莱塔奥斯塔的葡萄酒因其高质量而受到赞誉。大约占总产量90%以上的是法定产区级别下的产品。在2019年的采收季节里,有336公顷的葡萄园参与了这个过程,最终产生了16816百升的美味佳酿,这其中62%是红色,而38%是白色。
如果你想体验到这些精湛制作的手工艺作品,那么来到这片勃朗峰下的自然风光将是一个绝佳选择,因为这里几乎没有出口,只能在这个地方享受这些珍贵的小礼物。