里斯特哈克产区（Listrac），又称为蒙哈榭的高地，是梅多克葡萄酒产区西部内陆地区的一处宝贵之地。其海拔高达44米，远离水域，为梅多克最高的要地，因此被誉为“梅多克之脊”。这里的地质构成主要是石灰岩和粘土，这使得梅洛种植比例占据主导位置，而赤霞珠则相对较少。
这些葡萄园不仅受到松树林的庇护，从而避免了大风的侵袭，而且适宜的微气候促进了葡萄生长，使其成熟缓慢而有序。与其他著名村庄不同，里斯特哈克虽然也有出色的赤霞珠和梅洛混合葡萄酒，但由于没有列级庄的地位，其知名度远低于波亚克这样的一级庄。这使得里斯特哈克所生产的葡萄酒往往性价比极高，即便价格只有同等品质波亚克或当地其他产区的一半不到。
在这片土地上，有着如星辰般璀璨的酒庄，如著名的福卡酒庄（Chateau Fourcas-Borie）和克拉克酒庄（Chateau Clarke）。他们生产出的葡萄酒色泽深邃、香气复杂，融合了红果、黑果、甘草以及柔和香料及皮革味感，并展现出清新的口感、完美平衡，以及丰满且强劲的情怀。这种调配由赤霞珠带来的丰富口感与梅洛提供的大量香气与果味相辅相成，有时还会加入少量长相思以增添果香与香料。
值得一提的是，由于缺乏列级机构，该区域在2003年前拥有27家中级酿造厂，在2003年之后数量减少至20家，其中55%以上仍然保持着稳定的产量。此外，这些优质产品通常会在标签上注明——“Listrac-Medoc”，这样就可以轻易识别它们来自于这个独特而珍贵的地方——里斯特哈克。
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