科金博(Coquimbo),这片智利葡萄酒新兴地带,年轻而充满活力。这里的红酒精心搭配赤霞珠(Cabernet Sauvignon)与西拉(Syrah)的独特风味,而白酒则是长相思(Sauvignon Blanc)与霞多丽(Chardonnay)的完美融合。历来以日常餐桌上的佳酿闻名,但近年来,随着对太平洋海岸至安第斯山脉高海拔地区的探索和开发,以及新葡萄园的建立,这个产区不断涌现出令人惊叹的新发现。
科金博包含三个核心子产区:艾尔基谷(Elqui Valley)、利马里谷(Limari Valley)和峭帕谷(Choapa Valley)。由于其高海拔、干燥气候、充足阳光以及凉爽夜晚,西拉在这里得到了极大的发展。此外,这里的土壤同样适宜于波尔多葡萄品种生长,使得酿出的红葡萄酒不仅色泽丰富,而且口感醇厚,是值得期待的一款佳酿。而低海拔区域靠近阿塔卡玛沙漠,其炎热干燥的气候也为不同类型的葡萄提供了理想生长条件。