里斯特哈克产区(Listrac),又称为梅多克的脊梁,是一片位于法国波尔多地区西部内陆地带的葡萄酒产区。由于其海拔较高,最高点达44米,被誉为梅多克的地理标志。这片土地以石灰岩和粘土为主,梅洛种植比例远超赤霞珠。这里的葡萄园被松林所环绕,免受强风侵袭,同时适宜微气候促进了葡萄成熟的规律性。
在这里,就像其他著名村庄一样,赤霞珠与梅洛按特定比例混合制成葡萄酒。但是,由于缺乏一级庄的地位,这里的知名度远不如波亚克等一级庄汇聚而成的村落,因此这里的葡萄酒往往性价比极高,其价格甚至低于同级别波亚克及周边地区相似的品质酒精饮料。
里斯特哈克产区最知名的酒庄包括了克拉克(Chateau Clarke)和福卡(Chateau Fourcas-Borie)。这些地方生产出的深色佳酿,不仅香气复杂,还包含红色水果、黑色水果、甘草以及柔和香料味道,并且有皮革味。此外,它们具有清新口感并保持平衡,与丰满而充实的体积相得益彰。它们通常由不同比例组合使用赤霞珠与梅洛,以及偶尔加入少量长相思,为其增添更多果香与香料。
值得注意的是,该区域虽然没有列级酒庄,但在2003年之前共有27家中级酒庄,而现在则减少至20家,其中占总产量约55%。因此,当你看到“Listrac-Medoc”标签时,你可以期待享受到来自这个历史悠久但未被广泛认可的地方的一款独特美妙佳酿。