瓦莱塔奥斯塔产区（Valle d’Aosta），又称奥斯塔谷产区，位于意大利西北部，邻接法国和瑞士，其东部与皮埃蒙特产区相邻。该地区以其独特的地理位置而闻名，即居于阿尔卑斯山脉的心脏地带。尽管面积仅有635公顷，是意大利所有产区中最小的一个，但这里却生产出世界上一些顶级的优质葡萄酒。
1985年，瓦莱塔奥斯达大区被认定为法定产区（DOC）。Valle d'Aosta DOC涵盖了该区域内所有高质量葡萄酒。多拉巴尔泰河流经整个大区，从西北向东南贯穿其中，并分隔成七个子区域，从上游的Morgex et de La Salle和Enfer d'Arvier到下游的Arnad-Montjovet和Donnas，每一个都拥有自己的特色。
瓦莱TAOSO是气候温暖且湿润的地方，这主要是因为它受到山脉保护，使得这里成为种植葡萄的地方之一，而这也是欧洲降雨量最低的地方。土壤由岩石、砂砾和半肥沃混合土构成，为葡萄树提供了良好的生长环境。
从品种来看，瓦莱TAOSO具有丰富多样的品种，其中包括白葡萄Prié Blanc、灰皮诺（Pinot Gris）、香巴韦莫斯卡托（Moscato di Chambave）、白皮诺（Pinot Blanc）以及霞多丽（Chardonnay）等；红色品种则包括小胭脂红（Petit Rouge）、黑皮诺（Pinot Noir）、内比奥罗（Nebbiolo）、Fumin、Cornalin和Vien de nus等。
虽然生产量较少，但这些地方的葡萄酒通常非常出众。大部分属于法定产区级别共计278公顷。在2019年，该地区共采收336公顷的果实，最终酿造出了16816百升，其中62%为红色葡萄酒，而38%为白色葡萄酒。此外，这里还有一些在“Valle d’Aosta DOC”下的25个具体品种选择供消费者挑选。
由于出口很少，大部分VALE DAOSTA地区产生的美味佳肴只能在那里本地市场享用。不过，对于那些寻求体验当地风情并品尝到真正在地产品的人来说，这是一个绝佳机会，不妨一试！
