西拉是一种葡萄,这种葡萄原产于法国的Rhône山谷及其周边地区,但它在世界各地的葡萄酒产区都取得了巨大成功。然而,一旦我们开始探讨葡萄酒的复杂性,情况就会变得更加棘手。那么,西拉是混合酿造的吗?这个问题引发了一系列关于“西拉”这一词汇含义的问题。“西拉”不仅指代一种名为Syrah的葡萄,还用来描述使用这类葡萄酿造而成的红酒。在某些情况下,即使标签上明确写着“Syrah”,也可能包含一定比例其他品种的混合。在一些著名区域,如Côte-Rôtie、Hermitage和Cornas,这些地方生产的大部分红酒都是以Syrah为主体。如果你在澳大利亚或南非看到的是一瓶以“设拉子”(Shiraz)命名,那么通常意味着这种风格更加浓郁和成熟。这并不是说所有标有Syrah名称的产品都是单一品种制作,而是一种更广泛意义上的表述,即使是在加利福尼亚州,如果一个产品被称作是单一品种制作为此,它必须至少占到95%以上,其余5%可以由其他品种组成。因此,当涉及到对特定品牌或类型进行描述时,“Syrah”既可以代表一种独特的地理来源,也可以代表一种独特风格或者甚至整个行业内普遍认同的一致概念。