里斯特哈克产区（Listrac），又称为梅多克的脊梁，是一片位于内陆，距离水域相对较远的地区。这里的地势最高，海拔达到了44米，使之成为梅多克地形的巅峰。由于土壤主要由石灰岩和粘土组成，这里的梅洛葡萄种植比例高于赤霞珠。葡萄园被松林所环绕，免受强风侵袭，同时适宜的微气候促进了葡萄生长的缓慢与规律。
同样生产着不同比例赤霞珠和梅洛调配酒款，但由于未列为一级庄村，因此名气不及波亚克等一级庄汇聚的地方。尽管如此，这里的葡萄酒因性价比高而备受欢迎，其价格往往低于同质量波亚克及其他地区酒款的一半。此地知名酒庄包括克拉克酒庄（Chateau Clarke）和福卡酒庄（Chateau Fourcas-Borie）。
里斯特哈克产区以其深色、复杂香味著称，包含红黑色水果、甘草以及柔和香料口感，还有皮革味。这类葡萄酒通常具有清新的口感、平衡感，并且体积丰满、力量强劲，非常适合陈酿储存。在混合赤霞珠与梅洛中，有时还会加入少量长相思，为增添果香与香料元素。
值得注意的是，该产区虽然没有一级级别的生产单位，但在2003年之前共有27家中级单位，而后减至20家，其中占总产量55%左右。当购买此类产品时，最常见标注是——“Listrac-Medoc”。
标签：
红酒知识
