在美国华盛顿州的宁静山丘上，尼菲酒庄（Nefarious）以其卓越的葡萄酒品质和深厚的中世纪贵族庄园布局赢得了众多赞誉。自1998年合伙人开始试验种植黑皮诺（Pinot noir）和赤霞珠（Cabernet Sauvignon）以来，这里的葡萄酒便展现出了其非凡的风味。
尼菲酒庄最初是由一群朋友共同创立，他们分别在不同的地方酿造葡萄酒，如Willamette Valley中的黑皮诺、Isabelle Dutarte中的其他品种，以及Soter Vineyards中的赤霞珠。他们还尝试着零售卖出这些产品，并最终找到了适合自己品牌“Nonni and Zing”的市场定位，每年生产250箱精选葡萄酒。
2004年，尼菲酒庄终于找到了一块属于自己的土地，在Lake Chelan AVA南岸建立了自己的基地。此后不久，他们就在附近开设了一个测试葡萄园，开始种植西拉（Syrah）和雷司令（Riesling）。随着时间的推移，他们扩大了自己的产地，从Pateros地区到Defiance Vineyard，再到其他几个地点，如Sagemoor Vineyard、Weinbau Vineyard, Wahluke Slope、Riverbend Vineyard, Wahluke Slope和Upland Vineyard, Snipes Mountain AVA等，这些地方各有特色，不同品种也被精心挑选来适应每个区域独特的地理环境。
通过不断探索与创新，尼菲酒庄成功打造出了多样化且优质的红白两类葡萄酒。从2011年的Cabernet Franc至2011 Defiance Syrah，再到2011 Riesling及Stone’s Throw Riesling，每一款都体现出了这片土地独有的风土人情。而其中特别值得一提的是那份荣获2012年世界百大葡萄酒称号的Stone's Throw Riesling，它凸显了尼菲 酒庄在全球范围内所取得的一席之地。
如果你想亲身体验这种中世纪贵族般的美好生活，那么访问尼菲 酒庄无疑是一个绝佳选择。你可以漫步于那些历史悠久但又充满活力的场所之间，与我们分享这个故事，同时品尝那些源自这里丰富而复杂的地球香气。在这里，你将真正感受到一种古老而神秘的情怀，一种让你沉醉于每一个细节的人生体验。
