这款威士忌的发布不仅是对 Kirkwall 酿酒厂 225 周年庆祝的纪念，也是对创始人 Magnus Eunson 创业精神和坚持传统酿造工艺的致敬。自1798 年成立至今，这家酿酒厂一直秉承着高标准，经历了多次重组与革新，最终形成了独特而深远的历史。这种烈酒最初在1968 年被放置于四个再装雪利酒桶中，随后在2008 年重新装填到第一次填充的欧洲雪利酒桶中，以此延续其成熟过程。这一决定让威士忌得以长时间地在橡木桶中陈化，使其风格更加轻盈、空灵，与众不同的烟雾质感正是 Highland Park 威士忌所著称。
这款限量版威士忌仅生产了225 瓶，由著名玻璃制造商 Stoelzle Flaconnage 高级设计师 Michael Rudak 与获奖工匠 John Galvin 合作打造，每一块木盒都经过精心的手工喷砂处理，每一个表壳都是独一无二且色彩各异，代表着奥克尼群岛 Yesnaby 的壮丽海岸线。该品牌还特别邀请了一位设计大师合作，一款50年历史产品曾令世界瞩目，而最新设计则更上乘无比。
为了庆祝这一刻，该品牌举办了一场真正意义上的体验盛宴，在伦敦港区的 Trinity Buoy Wharf 上，与会者通过互动装置亲临奥克尼群岛植被之旅，并参与到采摘不同植物和药草、制作开场鸡尾酒中的核心风味基础。在之后，他们还享受了由主厨 James Cochran 精心准备的一份全新的奥克尼主题菜单，包括当地新鲜烤扇贝和牛柳。
最后，但绝非最重要的是，威士忌大师 Gordon Motion 带领客人们探索了Highland Park 不同年龄段的表情，从21岁开始逐渐展现出不同的面貌，最终抵达54岁——即将推出的Highland Park 54 Year Old。这个版本将只有一千五百瓶出售，其建议零售价高达39,000 英镑，为所有收藏家与品鉴者提供了一次难得机会去体验极致美味与珍贵历史同时交织的情境。
