感动中国:他们的故事让我们心动不已
在葡萄酒世界里,有一群人,他们用自己的努力和创新,为这个行业带来了巨大的变革。2016年,意大利《Cronache di Gusto》杂志评选出了100位对葡萄酒界有重大影响的人物,其中包括了20多位新晋入围者,并且女性占比大增30%。以下是这100位葡萄酒界最有影响力人物中第60至第56位的介绍。
约什克·嘉文纳(Josko Gravner)
约什克·嘉文纳,不仅是一名双耳陶罐酿造大师,也是葡萄种植、酿造和商业经验的集大成者。他主导了一款名为“8.9.10”的新酒,这款wine以三次最佳采摘时间为基准,从2008年11月23日、2009年11月12日到2010年11月15日进行采摘,再经过橡木桶陈年的过程,未经过滤直接装瓶。这是一款充满创新的美食,让模仿者们望尘莫及。
奥杜罗·斯多凯蒂(Arturo Stocchetti)
奥杜罗·斯多凯蒂,是索阿维葡萄酒协会主席,他领导协会举办了一系列索阿维葡萄酒推广活动,尤其是面向侍酒师的索阿维大师比赛取得了巨大的成功。他建立了威尼托省份联盟并担任主席,对于托斯卡纳省份建立类似联盟起到了示范作用。奥杜罗还在葡萄科研方面也有所建树,在意大利葡萄酒大会上,他发布关于现代遗传学报告赢得了专业人士的一致认可。
皮耶罗·马斯特罗贝拉迪诺(Piero Mastroberardino)
皮耶罗·马斯特罗贝拉迪诺是意大利南部坎帕尼亚地区著名庄园马斯特罗贝拉迪诺的庄园主人去年,他继皮耶洛安东尼之后成为意大利名庄协会主席。此外他还致力于推广意大利南部产区伊尔皮那地区的知名度,并争取更多资源支持伊尔皮那地区,以提高其在全球市场的地位。
布鲁诺·克雷多(Bruno Cretto)
布鲁诺・克雷多掌管着家族企业克雷多醇厚,其品牌成立26周年纪念之际,它利用生物动力法酿造巴洛洛,同时也使用完全有机方法酿造出令人印象深刻的白色佳肴。他的不断创新显示出他坚持制作高品质意大利佳肴决心,而布鲁诺将启动“克雷多味觉”项目,将与著名巧克力品牌Gobino合作提供配送服务。
莫妮卡・拉娜(Monica Larner)
莫妮卡・拉娜作为robertparker.com网站上的意甲专家,她被誉为“ 意甲中的Robert Parker”。她打出了两个一百分给蒙塔奇诺镇布伦内罗斯2010版,这激发了市场震惊并对价格和未来产生转折点。在探寻风土时,她总是在当下注重,没有做过多少预测,因此她的评价对于提升整体国际地位至关重要。