在加州葡萄酒之乡中心的希尔兹堡，一个名为“希尔兹堡葡萄酒与美食体验”的盛会将于5月20日至22日举行。这是为期三天的庆祝活动，其中包括索诺玛县最好的美食和世界知名的美食和葡萄酒。该节日旨在展示该地区的制造商——农民、种植者、酿酒师和厨师——以及来自世界上最伟大葡萄酒产区的全球公认葡萄酒。
活动将包括特别的品酒和研讨会讨论、烧烤、特殊午餐、名厨示范和广泛的品酒会，以及由The Band Perry举办的一场现场户外乡村音乐音乐会。参与此次活动的当地明星厨师包括Farm to Pantry 的Duskie Estes、Healdsburg Bar Grill 的Douglas Keane、Kyle Connaughtons Single Thread 的才华横溢的烹饪团队以及The Matheson and Valette 的Dustin Valette。
明星厨师还将包括Maneet Chauhan、一位网络上的超级明星；Ray Garcia，一位洛杉矶著名料理人；电视节目的获奖者Stephanie Izard；Nyesha Arrington，一位受欢迎的心脏女孩；Tim Love，一位电视中的热门名字；Justin Chapple，是Food & Wine杂志中一员，而Crista Luedtke 和 Jesse Mallgren 是其他参加的人选。此外，还有Lee Ann Wong，这是一些被宠坏了人们所说的话语！
这项周末概念是在庆祝希尔兹堡成为美食胜地，并向索诺玛县作为示范农业和可持续发展中心传统致敬。“我们举办这个节日目标是突出索诺玛充满活力的烹饪多样性，令人惊叹的地理位置以及可持续农业实践，因为它与世界其他地方息息相关，”SD Media Productions 首席执行官Steve Dewire说，“我们很高兴在整个索诺玛县展示与农业深厚联系— 目的地魔力背后的真正制造者。”
当然，佳肴只是等式的一部分。该活动还庆祝并支持当地社区。在Rodney Strong Vineyards 举行的一场乡村音乐晚宴中，将筹集资金以支持医疗保健经济适用房劳动力发展及提升当地工人的生活水平。同时，在Matt Horn 一起举办的一个特定的烧烤项目中，将设立一个特别基金，以帮助未来农民。
Healdsburg Wine Food Experience 拥有全明星合作伙伴名单，如Kendall Jackson Wines, Stonestreet Estate Vineyards, Ford PRO, Alaska Airlines, Food & Wine, Travel + Leisure 和 Sonoma County Vintners都是此次活动赞助商之一。
