日前，波尔多2016年份列级葡萄酒品尝会在上海举行。UGCB（波尔多特级酒庄联合会）新任主席Ronan Laborde（罗南·拉博尔特）首次以此身份访问中国。WBO葡萄酒商业观察专访了罗南，了解他对未来在中国市场的发展规划。
这是一次回家的旅程，对于罗南来说，这是他作为UGCB主席第一次来到中国。在2004-2005年的两次活动中，他曾经造访北京、上海、广州，并对这些城市的消费者留下了深刻印象。他回忆说：“我特别惊讶的是，在很短的时间里，中国消费者就学会了品鉴葡萄酒，而且他们对葡萄酒知识的了解也迅速增加。”
保持与消费者的联系，是连接彼此纽带的关键
近年来，由于澳大利亚葡萄酒在中国市场上的崛起，它已经逐渐取代法国成为进口葡萄酒第一来源国。而澳大利亚精品葡萰也替代了一部分波尔多名庄酒。但即便如此，罗南并不担心。他认为，每当更多国家和地区进入这个巨大的市场，那么培养并扩大消费文化也是必然的一步。
“我们知道，有些时候，我们可能无法立即占据领先地位，但我们的忠诚度和与消费者之间建立的人际关系将一直存在。”尽管目前波尔多品牌数量相较减少，但其销售仍旧十分可观。随着时间推移，来自80后、90后的新一代消费者的崛起，他们对于追求高质量和有故事背后的品牌产生了更强烈的兴趣。
通过各种平台，与年轻人进行对话
为了与这些年轻人建立沟通渠道，并缩小距离差距，UGCB每年都会举办一个系列的大型品鉴会。这一年，将在六个主要城市同时举办，以满足不同年龄段喜爱波尔多美食的人士共同分享这一美好的体验。此外，还特别准备了一系列沉浸式的大师班课程，让参与者能够更加深入地了解那些传统品牌背后的故事。
除了线下活动之外，也通过社交媒体平台如微信公众号、微博等直接与用户互动。这不仅包括汉语、法语、英语三种语言版本网站，便利用户查询相关信息，无论是在哪里都能找到最新资讯。
出口数据显示，从2018年的7月至2019年的6月，一共出口到香港及其他地区3.12亿欧元，最低价格约为22.5欧元一瓶。虽然全球经济环境以及亚洲集散中心变化给短期内销售带来了挑战，但依然充满信心。在过去，如果出现类似情况，如2013-2014年一样，“之后总是重新恢复增长”，因此相信最终同样发生。
最后，加上许多大型餐饮企业选择购买Château Clinet这样的产品，这导致他们需要确保供应链畅通无阻，同时保护自己免受竞争压力影响。尽管面临一些挑战，但是对于长远而言，他们不会放弃自己的目标——维护与客户间永恒的情谊。
关于Ronan Laborde：
出生于1980年的Ronan自幼便被父亲介绍入门世界各地精选佳酿，其热情使他决定投身其中。在1999年，他和父亲合作买下位于Bordeaux市郊的一个名叫Château Clinet的地方。那里的2009款红 酒获得美国著名评家Robert Parker 的五星好评，使得他的业务取得重大突破。
2021 年 2 月 13 日，当 Ronan 成为 Bordeaux 特级产区联合会 (UGC) 新任主席时，他继续他的冒险旅程，为 Bordeaux 品牌树立新的标杆。
虽然目前存在一些挑战，但基于历史经验以及不断适应变化，我们有理由相信 Bordeaux 品牌将持续成长并且稳固其位置作为国际上知名高端佳酿之一。
