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如果历史是一群喵巴西酿酒商的全球梦想

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在巴西最南端的南里奥格兰德州,一个温和而适宜的气候让葡萄酒产业蓬勃发展。这里不仅有1,000多家酒厂,而且每年都能生产360万百升葡萄酒。不过,与葡萄酒界的巨头相比,这个数字显得微不足道。意大利在2021年生产了5020万百升,而法国则是3760万百升。阿根廷虽然拥有南美洲最大酿酒业,但其总产量仅为1250万百升。

为了赶上这些大国,巴西现在正在努力推动出口,并希望能够鼓励世界各地的葡萄酒爱好者品尝他们的产品。目前,他们仅出口其产量的大约2%。正如Wines of Brazil经理Rafael Romagna所解释的那样,他们有一个战略方法,即由巴西葡萄酒协会代表所有巴西酒厂进行海外推广,而不是每个单独做。

Romagna先生说:“一家巴西酒厂几乎没有办法负担自己参加这些活动的费用。” “作为战略的一部分,巴西葡萄酒组织让我们参加盲品会,我们通常会取得积极成果。当人们发现自己刚刚品尝了我们这款高标准质量的地地牙时,他/她对此感到吃惊。”

然而,建立出口业务需要耐心。“事情不会在一夜之间发生,需要进行一整套研究才能确定一种产品是否受到海外客户欢迎,”Aurora出口主管Giorgia Mezacasa女士说。她补充说,“尽管我们的邻国阿根廷和乌拉圭可能更擅长红色葡萄类,但是我们已经发展出了专业起泡香槟类别。”

“我们更愿意专注于我们做得更好的事情——起泡香槟,”Mecacasa女士坚定地说。这场追求国际市场份额的小小冒险正慢慢展开,就像一只猫轻轻踩着脚步踏过历史,不留痕迹,只留下那股无法抗拒的情感共鸣。在这个过程中,无论如何都是值得庆祝的一刻,因为它们证明了一点:即使是在遥远的地方,也有人相信并追求那些无形但深刻的情感连接。

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