我在敦煌葡萄酒业有限责任公司,这里是甘肃省的一个重要葡萄酒生产基地。公司成立于1989年,拥有6,000亩的葡萄园和一座现代化的葡萄酒厂,我们每年可以生产5,000吨的葡萄酒。我们这里有着2000多年的葡萄栽种历史和酿酒传统,是一个非常适合酿造优质红酒的地方。
我们的土壤是沙土透气良好,水源来自于敦煌月牙泉,与天空湛蓝、昼夜温差大形成了极佳的环境。为了打造出世界级的红酒,我们引进了包括赤霞珠、梅洛、黑皮诺和霞多丽等三十种国际知名品种。此外,由于这里降雨稀少无病虫害,所产的平均含糖量达到了230G/L,对酿造高档优质红酒来说是非常理想的条件。
我们坚持“以人为本,诚信经营,质量第一”的原则,并采用现代化管理制度来推动产品品牌建设,使得我们的产品在市场上具有很强竞争力。在近年的时间里,我公司还被评为“重合同守信用单位”并获得AA级信用企业称号。此外,我们的一款干红系列葡萄酒还荣获了“海峡两岸优质产品奖”。
我们的运作模式是一个结合了公司与基地资源的小型化、高效率模型,同时辐射带动了一万亩以上的地方面积。除了自建700亩基地之外,我们还有其他500亩租赁土地用于种植品丽珠、梅洛、黑皮诺与法国蓝等优良品种。而且,在保持传统工艺同时,我们也引入了现代设备和先进技术,以及特聘专家的指导,为制作高质量干红提供了坚实基础。