在德克萨斯州高原葡萄栽培区的酿酒师们面对着一个充满挑战的年份。2022年的夏季，持续高温、干旱、大风和其他环境因素给了他们不小的考验。许多种植者遭遇了产量下降，其中一些甚至是60%。首席执行官Akhil Reddy表示，当收益率低时，成本无法得到弥补，这使得盈利变得困难，对于较小的葡萄园来说，经济影响尤为严重。
尽管如此，酿酒师们并没有放弃，他们选择专注于那些他们确实能够收获到的葡萄。在奥斯汀CL Butaud Wines的所有者兼酿酒师Randy Hester看来，这些酒瓶将会“令人愉悦”。以下是一些影响德克萨斯葡萄成熟的关键因素，以及酿酒师们如何利用手头资源发挥创意。
无情的高温和干旱导致了大量水分流失，使得生长受到极大限制。在6月中旬和7月，大部分地区平均气温都超过100°F，为1940年7月以来的新记录。这一连串热浪打击了初期生的果实，并且随着时间推移，它们耗尽了精力去支撑现有的作物负荷，而不是促进新的生长。此外，由于缺乏降雨，大部分地区只有不足两英寸的小雨量延长了始自2021年的干旯季节。
脱水对赤霞珠和蒙特普齐亚诺等品种特别有害，这些通常在9月底前就要收获。而冬天也需要足够多水分来维持根部健康。如果冬天由于缺水导致根部体积减少，那么春季可能会出现迟缓发芽，从而导致后续不可预测的情形发生。
除了这些自然灾害，还有一项农业化学品——麦草畏，也对高原上的葡萄造成了一定的威胁。这是一种用于棉花生产商除草剂喷雾剂，它虽然承诺能降低其空气中的挥发，但仍然被发现造成树冠矮化、藤蔓变弱以及幼藤死亡的问题。在丘陵地区AVAs，该化学品削弱了葡萄藤的维管系统。
与此同时，在德克萨斯州北部的一个庄园里，阿尔巴利诺、歌海娜和丹魄等不同品种由于缺水和极端温度差异产生了一系列问题，每个块都需要根据年龄进行不同的收获周期。“这以前从未发生过，我们总是能够均匀地成熟所有东西。”边缘湖畔葡萄园与酿造厂的一位主人Chris McIntosh如是说。而位于西方Fort Davis AVA的大约一英里的高度，比得克萨斯高原更高出1000多英尺，与之相比，其产量下跌达到了50%左右。
