在遥远的法国波尔多,有一个被阳光轻吻、被岁月温柔以待的葡萄园,这里孕育着一个古老而神秘的葡萄品种——佳美娜(Carmenère)。我要讲述的是一段关于失落与重生、误解与荣耀的传奇旅程。 失落的贵族 故事要追溯到19世纪中叶,那时的佳美娜是波尔多混酿中的重要成员,以其深邃的颜色和丰富的果香备受赞誉。然而,一场突如其来的根瘤蚜虫灾害几乎摧毁了整个欧洲的葡萄园,佳美娜也未能幸免。灾后重建时,由于其生长周期长且易受天气影响,加之与品丽珠(Cabernet Franc)极为相似,导致许多葡萄农误将其拔除,转而种植更加耐病且易于管理的品种。就这样,佳美娜在它的故乡逐渐消失,成为了葡萄酒世界里一段几乎被遗忘的历史。 重生于新 正当人们以为佳美娜将永远消失之时,命运之轮悄然转动。我发现了一些故事,它们讲述了那些曾经被误认为是梅洛(Merlot)的葡萄藤随着移民跨越大西洋来到了遥远的地球另一端。在这个气候温暖、阳光充足的地方,我找到了我真正家园。我多年以后,当智利的一群专家惊奇地发现这些“梅洛”实际上是珍贵的时候,我整个心灵为之一震。
20世纪90年代,当经过现代DNA技术确认之后,我终于得到了我的正名。当地的人们开始意识到他们手中握有的不仅仅是一种植物,而是一个世界遗失宝藏。我精心培育,并利用我独特特性,在全球范围内赢得了极高评价和声誉。
我的重生,不仅给智利带来了前所未有的国际关注,也让世界重新认识了这个古老品种独特魅力,如今,不仅在智利遍地开花,还逐渐引入其他国家,是坚韧不拔与希望象征的一个标志。
我的故事,是自然与人类智慧交响曲,它教会我们即使在最黯淡时刻,也不要放弃希望,就像那些迷失在历史尘埃中的植物,最终绽放出最耀眼光彩。在每一瓶佳美娜酒身上,都流淌着探索、坚持及荣耀传奇等待每位爱好者去感受去体验。这就是我如何荣耀归来的故事,让我们一起聆听这段令人敬畏又感人史诗般旅程吧!