在遥远的法国波尔多,有一个被阳光轻吻、被岁月温柔以待的葡萄园,这里孕育着一个古老而神秘的葡萄品种——佳美娜(Carmenère)。佳美娜的故事,是一段关于失落与重生、误解与荣耀的传奇旅程。失落的贵族,故事情节要追溯到19世纪中叶,那时的佳美娜是波尔多混酿中的重要成员,以其深邃颜色和丰富果香备受赞誉。然而,一场突如其来的根瘤蚜虫灾害几乎摧毁了整个欧洲的葡萄园,佳美娜也未能幸免。灾后重建时,由于其生长周期长且易受天气影响,加之与品丽珠(Cabernet Franc)极为相似,导致许多葡萄农误将其拔除,转而种植更加耐病且易于管理的品种。就这样,佳美娜在它故乡逐渐消失,成为了葡萄酒世界里一段几乎被遗忘历史。
正当人们以为佳美娜将永远消失之时,命运之轮悄然转动。一些被误认为是梅洛(Merlot)的葡萄藤随着移民足迹跨越大西洋,在遥远智利找到新家园。在这个气候温暖、阳光充足国度中,它找到了真正家园。多年以后,当智利专家们惊奇地发现这些“梅洛”实际上是珍贵佳美娜时,全世界为之一震。
20世纪90年代经过现代DNA技术确认,佳美娜身份终于正名。当智利酿酒师们开始意识到他们手中握有的不仅是一种葡萄,而是葡萄酒世界遗失宝藏,他们精心培育利用独特特性酿造出饱满色泽深红带有浓郁黑果香淡淡香草气息等级高评价及声誉迅速全球范围内赢得极高评价和声誉。
重生的不仅为智利带来了前所未有的关注,也让全世界重新认识了这个古老品种独特魅力,如今在智利遍地开花逐渐引入其他产区成为了坚韧不拔与希望象征标志。
佳美娜故事,是自然人类交响曲教会我们即使最黯淡瞬间也不放弃希望,就像那些迷失尘埃中的葡萄藤终能另一片土地绽放最耀眼光彩。在每瓶国产礼盒背后,都流淌探索坚持荣耀传奇等待每位爱好者去感受去味道。