普洛赛克，别称为普西哥、普罗赛柯、普罗塞克等，是一种以意大利东北部的威尼托地区产区闻名的白葡萄酒。它以其典型的香气，如白色花朵、梨子和苹果，以及其他清新的水果香味而受到欢迎。普洛赛克是意大利皮亚韦河附近的一个小镇，特别是在科内利亚诺和瓦尔多比阿德内之间的一片区域，这里有4,300公顷的大量种植园和5,000家生产者，以“Prosecco di Conegliano Valdobbiadene DOC”销售的著名品种。在此之外，还有用于酿造IGT级别葡萄酒，即“Colli Trevigiani IGT”的产品。
这款葡萄酒主要用来制作起泡酒，但也可以制成静止酒。由于其在气候较凉爽的地方种植，以及个性平淡且高产，这使得这种品种更加适合大规模生产。此外，由于大量添加糖分，使得这种平淡以及缺点都被修饰了。
每年，普洛赛克约产生2800万瓶，其中100万瓶是静止状态，700万瓶是微起泡，并剩下的2000万瓶则是起泡状态。在卡提泽（Cartizze）这个特别凉爽的小产区，有106公顷地用于种植，并生产出超过100万瓶优质葡萄酒，比普通DOC葡萄酒要好。
虽然在阿根廷也有少量种植，但面积有限。
