截至2020年3月1日，意大利官方注册的酿酒葡萄品种共有570个，这是意大利葡萄酒多样性的宝藏和源泉。了解这些葡萄品种对于学习复杂的意大利葡萄酒体系有很大帮助。意酒网“葡萄品种档案”系列报道将以确凿的官方信息为依据，陆续介绍比较常见的意大利酿酒品种。
白麝香Moscato Bianco
官方注册名称：Moscato Bianco B.
注册日期：1970年5月25日
注册编号：153
官方注册别名：Muscat Blanc a Petit Grain、Muscat de Chambave、Moscato、Moscatello、Moscatellone、Muscat、Muskateller、Moscato Reale、Gelber Muskateller
注册克隆类型：23
一、新介紹
白麝香（Moscato Bianco）是一種古老的白葡萄品種，在世界範圍內分布廣泛。在義大利，這種白麝香最出名的產區是皮埃蒙特大區（Piemonte）的阿斯蒂保證法定產區（Asti DOCG）。
二生長習性
在皮埃蒙特等北部大區，通常對其采用居由法栽培，每根枝條保留10-12個芽；在義大利南部地區和海島，则采用短枝修剪。白麝香葡萄較易染白粉病、霜霉病，对寒冷氣候較為敏感。
三相關產區與應用
在義大利，最適合種植這些果樹的地方包括皮埃蒙特、大加索谷、大普利亞以及撒丁島，以及威尼托省的大部分地區。此外，這些植物也可以在倫巴第、大理亞、中艾米利亚-羅馬涅地區找到。
四結語
總結來說，玉米金色波浪(Muscadet)是一款特殊且獨特的地中海風格蘋果，並且它們擁有一個豐富而複雜的地中海風味。當你嘗試這款蘋果時，你會發現它具有一個平衡的地中海酸度，一個甜美但不過分的地中海糖分，以及一個清新的氣息，使得它成為了一款完美地適合任何時間享用的佳肴。如果你正在尋找一款能夠帶給你新經驗並讓你的味蕾跳躍的一般食品，那麼玉米金色波浪(Muscadet)就是您的最佳選擇。
