普洛赛克，别称为普西哥、普罗赛柯、普罗塞克等，是一种以Glera为英文名的白葡萄品种，源自意大利东北部的威尼托省。它是制作流行的起泡酒——普洛赛克所必需的原料。在意大利，特别是在皮亚韦河附近的科内利亚诺镇和瓦尔多比阿德纳地区，有超过4,300公顷（约10,600英亩）的葡萄园和5,000家生产者致力于培育并酿造这一珍贵品种。
此外，该品种在气候凉爽的地方得以生长，如同一位勤劳的小农民，在丰富的地球上寻找着最适合自己的角落。由于其高产性，使得这片土地上遍布着无数个繁忙的手动挖掘者，他们在9月中旬开始收获，这批收获将用于制作那些独特香气与气泡丰富的起泡酒。
然而，并非所有的地方都适合这种平淡而又高产性的品种，而是选择了那些尤其凉爽且有利于生长的地方，比如卡地泽子产区，那里106公顷的一片土地成为了这片区域最受欢迎的宝藏之地，每年能够生产出100万瓶精美无比且质量超群的大师级产品。而除了这些，也有一些小型规模但精心打磨的人们，将这一宝石带到了阿根廷，但那里的面积微不足道，只是一个小小的心愿，它不想让这个世界遗忘这个来自意大利东北部风情似诗的情感故事。
