在澳大利亚维多利亚州的葡萄酒产区中部，坐落着一座享誉盛名的酒庄——庞多威酒庄（Pondalowie Vineyards）。这家家族式经营的酒庄不仅历史悠久，而且其葡萄园和酿造技术都是由经验丰富的多米尼克和克里斯蒂娜·莫里斯夫妇精心打造。
庞多威酒庄最初是由多米尼克父母于1996年创立，它们选择了位于班迪戈西北部洛登地区的一片土地。随后，在1997年，多米尼克与他的妻子也建立了自己的葡萄园，并将它设在了班迪戈与希思科特这两个著名葡萄酒产区之间。在加入家族企业之前，这对夫妇都在法国、葡萄牙以及澳大利亚其他知名产区学习了长时间的葡萄栽培和酿造技艺。
今天，庞多威酒庄占地约25公顷，其干燥而适宜气候减少了疾病风险，同时也便于管理。这里种植有赤霞珠、马尔贝克、西拉以及丹魄等品种，而这些品种分别由不同的成员进行管理。此外，还有维欧尼等品种被用来制作白葡萄酒。
从每一个步骤，从种植到采摘，再到酿造，每一步都经过细致挑选和精心处理，以确保最终产品能够达到高标准。为了更接近自然，有机生产方式也是他们坚持不懈的一个原则。因此，他们尽可能手工完成所有作业，只有必要时才使用机械设备。
庞多威出产的红色及白色葡萄酒以其自然浓郁果香和复杂口感获得消费者青睐，并赢得专家的赞赏。在詹姆斯·韩礼德主编的大师指南上获得五星认证，以及在国际大赛中获奖，这些成就证明了他们所做出的努力是值得认可的。这包括MT Unwooded Tempranillo、Shiraz Viognier 和 Cabernet Malbec 等受欢迎款式。
