一、醉笔记：揭秘中国古酒文化
在这本书中，作者以深厚的学术功底和对酒文化的热爱，将中国古代酒文化的一系列珍贵资料和历史故事娓娓道来，让读者不仅能感受到那份悠久的传统，更能够体会到每种酒都蕴含着深厚的情感和丰富的文化内涵。
二、品鉴之旅：探索中国美酒
《品鉴之旅》是一本专注于中国美酒品鉴与评选的手册。它不仅提供了大量关于各种名酒的详细信息，还包含了专业评估标准，使得读者可以更好地理解并欣赏这些高质量的美酒。通过这本书，读者将有机会走进一个充满魅力的世界，那里藏匿着无数令人难以忘怀的口味经历。
三、酿造技艺：解密中国老窖技法
《酿造技艺》是对中国老窖传统酿造工艺的一个深入研究。这部作品通过亲身实践与理论分析，为我们展示了从选择原料到最终成型各个阶段所需遵循的一系列严格规则。对于那些想要学习或了解传统酿造艺术的人来说，这本书无疑是一个宝贵的指南。
四、饮影随笔：记录现代人在古代风情下的寻觅
《饮影随笔》是一位现代人的个人寻访录，它记录了一位现代人如何在忙碌都市生活中找回那份对传统文化的情感共鸣。他带着摄像机去到了不同的地方，不断追求那种被时间淘洗过，但依然闪耀着光芒的小确幸。在这个过程中，他也逐渐发现了自己心中的某些答案，也许并不需要复杂，而是简单而真挚，就像一杯浊醇的地黄曲 酒一样，温暖人心。
五、诗意咏茶：从红楼梦谈起茶与诗之间的心灵交响
《诗意咏茶》是关于一种特殊关系——茶与文学之间互动的话题。这部作品精选了一批著名文学作品中的有关茶叶或者饮茶的情节，并结合历史背景，对这些文学片段进行了细致分析，从而展现出中华文明史上那个年代人们对于自然界尤其是植物的一种独特情感表达方式，以及这种情感如何被文学所铭记并流传至今。
六、高山流水：探讨茅台大曲百年岁月
《高山流水》是一部全景式讲述茅台大曲百年的发展历程。这本书详尽地描绘了从生产工艺到市场营销，再到消费者的喜好变化等多个层面上的演变，同时也反映出了社会经济结构的大变迁以及消费理念上的转变。在阅读此书时，我们仿佛穿越回去，那个时代里的每一次举手投足都似乎都凝结成了今天我们享受的一壶茅台大曲。
