布莱尔庄园的葡萄酒之旅：蒙特利县的美妙时光
布莱尔酒庄，始于2007年的杰弗里·布莱尔（Jeffrey Blair）的梦想，是蒙特利县阿罗约萨克产区的一块宝地。这里是布莱尔家族几代人的家园，从19世纪起，他们就与这片土地紧密相连。家族对这个地方的深厚情感和对土地的了解，激发了杰弗里追求酿造葡萄酒的决心。
在德尔菲娜葡萄园，这个由砂石和鹅卵石组成的地理优势，为黑皮诺（Pinot Noir）和霞多丽（Chardonnay）的生长提供了最佳条件。在5英亩红葡萄中，黑皮诺占据70%，其余为霞多丽，其风景如画又富有韵味。
在酿造过程中，布莱尔酒庄以手工去梗技术确保每一滴汁液都能充分释放出香气，而陈酿期则达到了10个月，让每一瓶红葡萄酒都蕴含着丰富复杂的情感。而白葡萤酒，则通过苹果乳酸菌二次发酵，将自然与技艺巧妙融合。
品牌已推出了包括德尔菲娜庄园黑皮诺干红、桃红以及德尔菲娜庄园霞多丽干白等优质产品，每一款都是蒙特利县独有的风土人情传递。想要体验这些珍贵佳釀，可以联系他们至位于加州Salinas市32 E. Alisal St., Suite 203处，或致电831-754-4373/传真831-754-2573，或发送邮件至info@blairwines.com。
