布莱尔酒庄是一家位于美国加利福尼亚州蒙特利县阿罗约萨克产区的家族式精品酒庄，由杰弗里·布莱尔于2007年创立。布莱尔家族自19世纪20年代起就在这个地区生活，并对这片土地有着深厚的情感，这促使了杰弗里选择在这里种植葡萄和酿造葡萄酒。
德尔菲娜葡萄园是布莱尔酒庄的一个重要组成部分，位于气候凉爽的阿罗约萨克地区。这片地带的土壤以砂石和鹅卵石为主，拥有良好的排水性，有利于葡萄生长。目前，德尔菲娜葡萄园共有7英亩的面积，其中5英亩种植黑皮诺（Pinot Noir），2英亩种植霞多丽（Chardonnay）。除了自家葡萄园外，布莱尔酒庄还会从其他优质产区购买高品质的果农提供的果实，以确保其产品质量。
在酿造红色葡萄酒时，布莱尔 酒庄使用开放式发酵桶进行发酵，并进行手工去梗以获取最佳汁液，然后将发酵后的果实陈酿10个月法国橡木桶中。在白色葡萄酒方面，他们采用全新的法国橡木桶进行初次发酵并加入人工培育的酵母，再通过二次发酵9个月来完善口感。
品牌追求的是一种独特的地理标志，使消费者能够体验到蒙特利县阿罗约萨克区域独有的风味。目前已发布的一些款式包括Blair Estate Delfina's Vineyard Pinot Noir、Blair Estate Rose of Pinot Noir和Blair Estate Delfina's Vineyard 2013 Chardonnay等，每一款都展现了不同层次的地理特色。
联系信息：地址32 E. Alisal St., Suite 203 Salinas, California 93901；电话831-754-4373；传真831-754-2573；电子邮件info@blairwines.com
通过这些努力与传统相结合，以及不断探索新方法来提升品质，布赖勒家族致力于成为蒙特利县最受尊敬和喜爱的小型生产商之一。
