布莱尔酒庄,位于美国加利福尼亚州蒙特利县的阿罗约萨克产区,是一家深受家族传统影响的高端葡萄酒酿造者。自19世纪末起,布莱尔家族就在这个地区种植庄园,几代人对这片土地的了解和热爱,最终激发了杰弗里·布莱尔在2007年创立酒庄的心愿。
德尔菲娜葡萄园,是布莱尔酒庄最珍贵的资产之一。这片五英亩红葡萄园,以其肥沃的砂石土壤和鹅卵石,为黑皮诺(Pinot Noir)与霞多丽(Chardonnay)的生长提供了理想条件。在这里,每一株树木都承载着家族历史与对美好生活追求的故事。
在酿造过程中,布莱尔酒庄致力于将每一滴汁液中的独特风味提取出来。对于红葡萄酒,他们采用小型开放式发酵桶进行手工去梗,让香气更加浓郁。而白葡萄酒,则是通过先进的人工培育酵母和二次发酵来确保每瓶都散发出醇厚而细腻的风味。
至今,布莱尔酒庄已经推出了多款代表品,其中包括黑皮诺干红、桃红以及霞多丽干白等。这些作品不仅体现了产区的地理标志,还展现了品牌独有的品质标准:精心挑选材料、严格控制生产流程,并以无懈可击的手法完善每一步骤。
联系信息:
地址:32 E. Alisal St., Suite 203, Salinas, California 93901
电话:831-754-4373
传真:831-754-2573
邮箱:info@blairwines.com
欢迎您来到这片充满故事的地方,与我们一起享受一次真正意义上的品鉴之旅。