在历史的长河中，农业一直是中华民族赖以生存的基础。西汉时期，我国作为世界上最早发展出灌溉系统和水利工程的大国，其粮食产量丰富，对保障国家经济稳定、人民生活水平有着极为重要的地位。在这个时期，随着社会生产力的发展，农业技术的进步，以及国家对农业生产政策的支持与推动，我国各地区形成了一系列相对稳定的稻作区，这些区域不仅成为当时粮食供应的主体，也是整个社会经济活动的支柱。
首先，在黄河流域尤其是在山东、河北一带，是西汉时我国主要粮食产区之一。这一地区由于自然条件适宜以及古代发达的人工灌溃系统，使得这里能够实现高效率、高产量的农耕。例如，齐州（今山东省）以“齐民”著称，其精耕细作、分田制派等农事制度，为提高土地利用效率做出了巨大贡献。而河北则因其肥沃而闻名遐迩，如邯郸之地，以其良好的气候和土壤条件，被誉为“天下第一米”。
其次，在江南地区特别是长江流域，也成为了重要的稻作中心。这里因为年久日积的地质沉积物层厚度较深，并且季节降雨充足，因此适合种植水稻。此外，由于江南地区人口密集，一般人手不足的情况下，大规模使用浮船来进行水面栽培，不仅增加了生产力，而且使得这块区域成为一个大型商业化农业基地。
此外，还有豫州（今河南省）、荆州（今湖北省部分地区），这些地方虽然不是最早开发，但也逐渐成为重要的地方性粮仓。在那里，人们通过采取各种措施如引水灌溉、施用新式农具等，不断提高了土地利用效率和产品质量，使得这些区域也能有效地提供给市场需要的大量粮食。
同时，在边疆地区，如陇海线以南的一带，即今天甘肃、青藏高原等地也是当时的一个重要产区。尽管这里环境恶劣，但经过历代政府对于该区域水利建设及改善生态环境方面所做出的努力，使得这一片广袤无垠的大草原变成了养牛放牧乃至种植谷物的小康之地，它们不仅满足了当地居民吃饭的问题，更将一些余粮输送到内陆腹地，从而增强了整体经济实力。
最后，要提到的是沿海盐碱滩漠化严重但却被认为是繁荣昌盛的地方——扬州（今江苏省）。在这里，无论如何都无法避免那些难题，但是通过劳动者们不断探索创新，最终发现可以采用一种叫做“三熟”的方法，即春播禾麦夏播菰苋秋收禾麦菰，这样就解决了土地短缺问题，同时保证了不同季节不同的需求得到满足。
综上所述，西汉时我国主要粮食产区包括黄泛平原、中条山以东一带及沿海低洼湿润地域，其中每个地方根据自身特点发展出独特而有效的手段来应对挑战并确保食品安全。这些建立起了一套复杂而又完美互补的地理结构，对后世产生深远影响，为后来的几千年中国特色农业奠定坚实基础。
