在安大略的宁静乡间,希勒布兰德酒庄以其悠久的历史和卓越的葡萄酒成为了加拿大VQA葡萄酒界的领军企业之一。位于尼亚加拉湖畔,1249 Niagara Stone Road这片土地上,是一家深受尊敬的Trius葡萄酒制造商,也是加拿大冰酒领域的一位先锋。在1995年,那里荣获了国际葡萄酒及烈酒大赛中的Pichon Longeuville Comtesse de Lalande Trophy,这份殊荣让他们成为第一个获得这一世界级红葡萄酒评选奖杯的加拿大代表。
今天,希勒布兰德继续由Peller家族精心管理,每一滴酿造出来都是对经典品种尊重与致敬。酿造师克雷格•唐纳德带领团队,以严谨而有序的心态,将多年的经验融入每一步生产过程中。他坚信,只有经过无数次试验和挑选,他们才能掌握那最完美无瑕、最能体现品质的地道佳酿。
如果你想了解更多关于如何用优雅的手法将传统与创新巧妙融合,或许可以致电(905) 468-7123来咨询,或通过info@hillebrand.com发送邮件。你也许会被那里独特氛围所吸引,不仅仅是一次探访,更可能是一段难忘旅程。而地址——1249 Niagara Stone Road, Niagara-on-the-Lake, Ontario L0S 1J0, Canada,就是通往这个秘密花园的大门。