在位于美国纽约州的希德瑞克酒庄，葡萄园占据了卡尤加湖西岸的44英亩土地，几乎跨越整个海滩。这个斜坡上坐落的葡萄园两侧环绕着深壑，而河流汇聚后流入卡尤加湖，这里地理条件良好，土壤适宜冰川形成，是一个理想的地产。这里被称为“希德瑞克效应”，这种中气候有助于延迟葡萄发芽期，减少温差变化，并推迟第一季霜冻侵袭。
希德瑞克酒庄种植的是排水良好的砺质土壤，这些土壤主要来源于页岩、石灰岩和板岩，被认为是最适合葡萄生长的土壤类型。在1997年，我们开始种植酿酒用葡萄，并专注于生产各种正牌酒，如雷司令、琼瑶浆、干型桃红、灰皮诺、霞多丽、品丽珠和黑佳美，以及一些特色餐后甜酒。
如果您想了解更多关于希德瑞克酒庄或预订参观，请致电（607）532-9401，或发送电子邮件至breeden@sheldrakepoint.com。如果需要传真服务，请使用（607）532-8967。我们的地址是7448 County Rd #153, Ovid, NY 14521, USA。欢迎光临！
