在希德瑞克酒庄，位于美国纽约州，那里有着丰富的土壤类型，包括页岩、石灰岩和板岩。它坐落于卡尤加湖西岸的一片44英亩葡萄园中，这里的葡萄园几乎跨越了整个海滩。酒庄整体位于一个斜坡上，两边环绕着深壑，而河流汇聚后进入卡尤加湖。这块地方拥有良好的排水性能和适宜的冰川土壤。
由于其地理位置恰好临水岸，希德瑞克葡萄园处于卡尤加湖葡萄产区的正中央，与浅浅的海滩相较而言周围是400英尺深的水域，从而形成了一种独特的微气候，被称为“希德瑞克效应”。这里的微气候有助于延迟葡萄发芽期，减少每日温差变化，并推迟第一季霜冻侵袭。葡萄园的大多数土壤都是排水良好的砺质土壤，其来源是页岩、石灰岩和板岩，被认为是最适合葡萄生长的地理环境。
希德瑞克酒庄自1997年开始种植酿酒用葡萄，该酒庄专注于生产卓越品质正牌酒，如雷司令、琼瑶浆、干型桃红、灰皮诺、霞多丽、高丽珠和黑佳美，以及一些特色餐后甜酒。在那里，你可以体验到精心制作出的佳酿，以及与自然环境共生的独特风情。
