在我所在的希德瑞克酒庄，位于美国纽约州，那里的土壤类型是页岩、石灰岩和板岩。我们位于国家地理标志产区——卡尤加湖（Cayuga Lake）西岸的44英亩葡萄园上，这片土地几乎跨越整个海滩。我可以告诉你，我们的酒庄坐落于一个斜坡上，两边环绕着深壑，而河流汇聚进入卡尤加湖，这里拥有良好的排水性能和适宜的冰川土壤。
由于希德瑞克葡萄园的地理位置恰好临近水岸，在卡尤加湖葡萄产区正中央，与浅浅的海滩相较而言周围是400英尺深的水域，这形成了一种独特的中气候，被称为“希德瑞克效应”（The Sheldrake Effect）。这里中气候有助于延迟葡萄发芽期，减少每日温差变化，延长葡萄生长周期，并推迟第一季霜冻侵袭。我们的葡萄园大多数土壤都是排水良好的砺质土壤，它们来源于页岩、石灰岩和板岩，被认为是最适合葡萄生长的地方。
我还想提到，我们在1997年开始种植酿酒用的葡萄。在这里，我们专注于生产卓越的正牌酒，如雷司令、琼瑶浆、干型桃红、灰皮诺、霞多丽、品丽珠和黑佳美，以及一些特色餐后甜酒。如果你对这方面感兴趣，可以联系我们获取更多信息：地址7448 County Rd #153, Ovid, NY 14521, USA；电话(607) 532-9401；传真(607) 532-8967；电子邮箱breeden@sheldrakepoint.com。
