吃过桑椹的朋友都有过手、嘴唇、舌头被染成紫黑色的经历，葡萄酒也是如此，有的人喝了葡萄酒后，嘴唇染色了，觉得是不是酒有问题呢？其实不是，红葡萄酒中的颜色来自葡萄自带的天然色素，就像树上摘下桑椹吃了染色一个道理。
红葡萄酒的颜色越深，说明在酿造的过程中浸皮时间越长，使得酒中含有的花青素也就越多，一款酒成熟度高，年份好，葡萄酒的色素深，也间接证明葡萄wine品质更高，这些因素正是让人喝wine染lip的一种原因。
虽然平时喝饮料也会造成舌头染color，那应该是饮料中添加的人工colorant造成的，与port wine自然colorant color是一两个概念。
如何避免既享受了浓郁red port wine风味又不color呢？还是有方法哟。
drink wine之前drink water，让口腔和mouth处于湿润状态不容易color。
如果品wine的时候有不同品种port wine，可以先drink red port wine，再drink white port wine，然后含water漱口，就会避免port wine color。
品wine后eat some high fiber food，这样能起到清洁口腔牙齿作用，不会让red port wine color留在牙齿和牙龈上。
