《卫报》（The Guardian）近期一篇文章预测，2017年份葡萄酒的价格将迎来显著上涨，这主要是由于当年葡萄酒产量出现了显著下降。尤其是在商超热销的那些葡萄酒品种，其价格上涨幅度可能会达到30%。例如，普罗塞克（Prosecco）、灰皮诺（Pinot Grigio）以及西班牙的入门级红葡萄酒等热门选择，其价格有望随着供需关系变化而升高。
据国际葡萄与葡萄酒组织（International Organisation of Vine and Wine，OIV）的最新统计数据显示，2017年的全球葡萄酒总产量预计为246.7亿升，这个数字比去年的水平下降了8.2%，并且在自1961年以来的历史中排名最低。这一年对于欧洲三大葡萄酒生产国——法国、西班牙和意大利来说都是一场严峻考验。极端天气条件，如干旱和洪水，对于这些国家的大批量生产区造成了重创，比如西班牙里奥哈（Rioja）和意大利普罗塞克（Prosecco）的重要产区。
整体而言，2017年整个欧洲主要产区的产量均经历了减少。意大利在此期间表现最差，其39.3亿升的产量相比前一年暴跌23%; 而法国则下滑19%，达到了36.7亿升；西班牙则稍微好转，但仍然呈现出15%的减少。此外，德国8.1亿升及智利9.5亿升也同样见证了对比前一年分别10%及6%的大幅度回落。而澳大利亚13.9亿升、南非10.8亿升以及南美地区成为全球唯一实现增长的小众市场，其中澳大利亚增长6%，南非增长2%.
这次全球性的增减趋势无疑将对消费者产生深远影响，有关专家认为，此类长期趋势不仅影响到消费者的购买力，还能塑造未来市场格局，并引发投资者对于新兴品种潜力的重新评估。因此，在追求时尚与享受美食同时，也要考虑到这些背后的经济因素，以便做出更明智的人生决策。在这个不断变化的地球上，每一次举杯庆祝都是建立在丰富多彩生活经验之上的精彩时刻，而每一次尝试新的味道，都充满着未知世界等待我们探索的一切可能性。
