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隆河丘产区之美探索瓦给拉斯的葡萄酒奇迹

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在南罗讷河谷的怀抱里,沃克吕兹省的土地孕育了一个名为瓦给拉斯(Vacqueyras)的葡萄酒产区。这片美丽的土地沿着奥维兹河缓缓蜿蜒,坐落于著名的地黛儿德蒙米埃尔山脉之下,与吉恭达斯(Gigondas)产区仅相隔几公里。自1955年以来,这个地区便被授予了“罗讷河谷瓦给拉斯”这一荣誉,并在1967年升级为“罗讷河谷村庄区瓦给拉斯”。1990年,它最终获得了地方原产地监控命名。

这里的葡萄园分布在两个市镇——瓦给拉斯和塞内安——并主要位于由奥维兹河冲刷形成的大大小小斜坡上。土壤由冰川沉积层和冰期阶地组成,是第四纪冰期留下的遗迹。在这个充满地中海气候特征的地方,葡萄长势旺盛,不受过多雨水侵扰。这种优越气候使得这片区域成为罗讷河谷最受欢迎的葡萄种植地点之一,从而也解释了为什么这里如此密集种植。

在这些宝贵的地块上种植着多样化的品种,如黑歌海娜、白歌海娜、西拉、慕合怀特、佳丽酿、神索、克莱雷玛尔维萨以及瑚珊等。此外,还有瑚珊与玛珊,以及维欧尼,为这地区增添了一抹独特色彩。

此地生产出的红酒以其成熟水果香气和黑樱桃风味而闻名,同时带有一丝甘草香调;酒体饱满且劲力十足。而桃红葡萄酒则展现出清新水果香气,加上圆润饱满的手感;白葡萄酒则拥有浓郁花香口感,让人难以忘怀。每年的总产量大约是4,836,000升,其中红酒占据97%以上,其风格与邻近吉恭达斯相似,但口碑却远不及后者。虽然两者都依赖于歌海娜,但吉恭达斯必须使用不少于80%歌海娜,而瓦给拉斯只需50%,余下部分则是西拉与慕合怀特,再加上其他非佳丽酿品种所代表的小部分比例差异,使得它们各自展现出独有的风貌。

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