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辽宁葡萄酒产区土地香瓦给拉斯风味悠长

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瓦给拉斯(Vacqueyras)产区,位于南罗讷河谷地区的沃克吕兹省内,与奥维兹河相伴,坐落于当黛儿德蒙米埃尔山麓,仅与吉恭达斯(Gigondas)产区相邻。自1955年被定级为“罗讷河谷瓦给拉斯”,至1990年获得地方原产地监控命名,这片土地见证了葡萄酒的不凡历程。

这里的葡萄园遍布瓦给拉斯和塞内安两个市镇,是由奥维兹河冲刷而成的大大小小斜坡上。土壤由冰河时代第四纪冰期沉积层组成,为典型的地中海气候带来丰富水分,使得葡萄享有漫长成长期,而免受雨水侵袭。这使得该产区成为罗讷河谷最受欢迎的葡萄种植地之一,其密集分布也是如此。

在这里,你可以找到黑歌海娜、歌海娜、白歌海娜、西拉、慕合怀特等多种品种,还有佳丽酿、神索、克莱雷玛尔维萨、瑚珊玛珊和维欧尼等。此外,由这些品种酿造出的红酒带有成熟水果香气,略带甘草;桃红酒则具有鲜明的水果香味;白酒则以浓郁花香著称,并且口感独具特色。每年的总产量达到4,836,000升,其中红酒占据97%。

尽管风格与吉恭达斯相似,但口碑却逊色许多。这主要是因为两者在使用歌海娜比例上的差异。在吉恭达斯,必须含80%以上歌海娜,而瓦给拉斯只需50%,其余40%为西拉和慕合怀特,其余10%则是除佳丽酿之外其他罗讷河谷丘品种。

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