在南罗讷河谷的沃克吕兹省，奥维兹河边缘蜿蜒着一片名为瓦给拉斯（Vacqueyras）的葡萄酒产区。这片土地坐落于著名的当黛儿德蒙米埃尔山脉脚下，与另一知名产区吉恭达斯（Gigondas）仅相隔几公里。自1955年以来，瓦给拉斯成为了第一个获得法定命名地位认证的村庄，其历史悠久且具有重要意义。
这片肥沃的土地跨越了两个市镇——瓦给拉斯和塞内安，并以其独特的地形而闻名，即由奥维兹河冲刷形成的大大小小斜坡。土壤由远古冰川沉积物和冰期阶地构成，为种植葡萄提供了理想条件。此外，该地区受地中海气候影响深远，享有长时间的葡萄生长季节以及较少雨水，这使得它成为罗讷河谷最受欢迎的地方之一。
在这里，你可以发现各种各样的葡萄品种，如黑歌海娜、歌海娜、白歌海娜、西拉、慕合怀特、佳丽酿、神索等。这些品种共同创造出一系列多样化的葡萄酒，从红酒到桃红酒，再到白酒，每一种都带有一己特色。
瓦给拉斯生产的大部分是红色葡萄酒，其风味包括熟透果实与黑樱桃香气，以及甘草调味；口感丰富而充满活力。而桃红色和白色的葡萄酒则以其鲜明水果香气和圆润饱满赢得了人们的心。每年的总产量大约为4,836,000升，其中几乎97%是红色葡萄酒，尽管它们风格上与吉恭达斯类似，但口碑却不及后者。这种差异主要源于两者的歌海娜使用比例不同：吉恭达斯需要至少80%以上，而瓦给拉斯只需50%，其他40%则分配到了西拉和慕合怀特，以及其他罗讷河谷丘之外的一些品种。
